


което узрява най-бързо и е любимо на нетърпеливите ценители. Макар да носи толкова радост и сладко предчувствие за другите предстоящи вина, които по това време зреят, божолето е доста критикувано заради невисоките му вкусови качества. Лошите оценители обаче забравят най-важното – божоле нуво е произведено, за да се пие бързо тук и сега. Докато местните любители на виното чакат другите бутилки, те могат да се наслаждават на божоле нуво. За това то се консумира от ноември до февруари и не отлежава.Виното се произвежда в Божоле, Бургундия. Традицията на празнуване на новата реколта по тези места е от началото на XIX век. Третият четвъртък на ноември е установен през 1985-а, а за първи път се празнува извън Франция през 1982-а. Днес се произвеждат около 45 милиона литра на година, което е близо половината от всичкото произведено бургундско вино. Над 50% от божолето се изнася, като най-големите фенове са в Германия, Япония и САЩ. На какво се дължи тази популярност? С леко лилавеещия се цвят и плодов аромат божолето притежава качество, което в родината му се нарича gouleyant – може да се пие на големи, спокойни глътки. И е сред най-сговорчивите вина за съчетаване с храна. То е най-близкото по вкус до бялото вино, колкото червеното може да бъде естествено.Разбира се, много от популярността се дължи на добрата реклама, доайенът на която е кралят на Божолето Жорж Дюбьоф. През 1952 г. той обикаля Франция със своя велосипед, за да продава вината си. През 60-те предприемачът развива концепцията за Beaujolais Nouveau – младото, леко и ненатрапчиво червено, което дотогава по-скоро е пренебрегвано от французите. Но в следващите десетилетия получава търговска марка, специален етикет и става световен хит.Еликсирът се отличава с наситеност, свежест, богат вкус и богат плодов аромат. Различният и уникален вкус всяка година се дължи на ускорената ферментация. Гроздоберът се извършва задължителнона ръка през септемвриАко виното влезе в бутилките няколко часа по-рано, то може да се окаже прекалено леко и безцветно, от друга страна няколко часа закъснение водят до тежест и тръпчивост. Мецерацията е само 4-5 дни и така се запазва свежият плодов аромат. В рамките на месец преминава през две ферментации – между реколтата и разливането в бутилките. Но всичко това вълнува производителите, за пиячите най-важното, което трябва да знаят е, че божоле нуво се поднася с 13°C температура.





Първата проява бе днес с деца от града, които се включиха в ателие "Сръчни, вълшебни ръце" под ръководството на Анита Богословова-арт-терапевт в ЦОП "СОНИК СТАРТ". Тя запозна децата със създадена от нея техника за 3Д-апликиране, каквото използват и в Центъра при работа с деца за сваляне на напрежението и отърсване от гнева. Идеята е, когато има натрупан гняв у едно дете, то да почне да къса хартия и после да ги мачка. След което смачканите топчета да бъдат апликирани и по-този начин да има двоен ефект, като освободи напрежението и същевременно се получи нещо красиво, обясниха организаторите. Най-малкият участник е 8-годишната Стела Павлова от СОУИЧЕ "П.Хилендарски".


Земната маса е блъснала електрически стълб, като жиците се очаква да се скъсат всеки момент и ще бъде прекъснато ел.захранването на селата.



Завод "Брикел" край град Гълъбово е постоянно на загуба през последните години. През 2010 година тя е в размер на 28,2 милиона лева, а през 2011 г. е 61,8 млн. лв. За последния отчетен период през 2012 година е в размер на 9,941 милиона лева. Натрупаните задължения са с колосалната стойност 278,518 млн. лева и не е ясно как заводът ще работи занапред. Още повече че Ковачки все още не е изпълнил докрай инвестиционната си програма за въвеждане на екологични стандарти в предприятието. Така "Брикел" постепенно се декапитализира и в момента състоянието на завода е повече от тревожно. Ако не се намери свеж ресурс, със сигурност ще се наложат големи съкращения, а е твърде възможно да се стигне и до ликвидация. Това ще бъде много сериозен трус за местната икономика.
Под шапката на Ковачки са и пет топлофикационни дружества на територията на страната. От тях единствено "Топлофикация -Плевен" е на печалба с 10,397 млн. лева за 2012 година. Тази фирма обаче има и много сериозни задължения, които се изчисляват на 36,691 милиона лева. Дружеството в Габрово е на загуба от 1,150 млн. лева и дълг от 5,348 милиона. Във Враца топлофикацията има борч от близо 18 милиона лева и загуба от 1,7 милиона. В Сливен заемите са за 34 милиона лева, макар че отчетената загуба е "само" 334 хиляди лева. Дори и отличниците от "Топлофикация – Бургас" отчитат загуба за първи път в последните 10 години. Тя е в размер на 540 хиляди лева, а натрупаните задължения са за над 18 милиона лева
Катастрофални са и резултати на въгледобивните дружества. През лятото имаше сериозни трусове в "Открит въгледоби – Перник". Работниците вдигнаха стачки заради неизплатени заплати и драстични съкращения. Тогава бяха уволнени 110 работници заради тежкото финансово състояние на дружеството. Стигна се до сблъсъци между протестиращи и полиция и тежки преговори между синдикати и ръководство. В крайна сметка парите бяха изплатени, но съкратените хора не се върнаха на работа.
Справката показва, че мината в Перник е натрупала дългове за близо 75 милиона лева. За 2012 година все още няма отчетен резултат в графата печелба/загуба, което е странно. В мини "Балкан 2000" загубата е в размер на 644 хиляди лева, а задълженията са 7,351 млн. В мина"Република" цифрите са съответо 1,9 млн. лева и 16,239 милиона лева. В мини "Станянци" дълговете са за 14 милиона. /БЛИЦ

zadupnitsa.com


Договори досега са сключени за – в жк. Бистрица – бл.1, бл 3, бл.7, бл.44, бл 45; жк. Развесена върба – бл.1, бл.2, бл.3, ул. Тишина 1, ул. Отец Паисий 13.
Страница 285 от 351